勐腊美食攻略
勐腊位于西双版纳热带雨林腹地，美食以傣族风味为主，融合了酸、辣、鲜、香的独特口感。以下是必吃推荐及实用 tips：
- 香茅草烤鱼：本地罗非鱼用香茅草包裹炭烤，鱼肉鲜嫩带有柠檬清香，推荐去勐腊夜市的傣家摊位品尝，人均约 30 元。
- 菠萝饭：紫糯米与菠萝果肉蒸制，甜糯不腻，曼听村寨的农家乐做法最正宗，一份够 2-3 人分享。
- 傣味烧烤：尝试烤猪皮、包烧金针菇，蘸料是灵魂——混有香柳、小米辣的酸辣汁，夜晚的勐仑镇烧烤街烟火气十足。
- 热带水果：榴莲、芒果、菠萝蜜直接去本地农贸市场（如勐腊中心市场），新鲜且价格低廉，还可体验酸嘢拌水果。
- 竹筒饭：糯米与花生用竹筒烤制，带着竹香，常见于雨林景区入口的小摊，趁热食用最佳。
注意事项：傣味偏辣，不吃辣需提前说明；夜市选择人多的摊位更新鲜；雨季备肠胃药以防不适。美食集中区域：勐腊县城夜市、勐仑镇、曼旦村寨。